外で食べるとまたうまい!…んだろうなぁ
「クッキン」シリーズ、「お買い物日記」シリーズ(いずれも同文庫刊)の名コンビ、作家の谷村さんと料理家の飛田さんが、タッグを組んで三度のご登場。 今度のコンセプトは、山に登って美味しいお料理を作りそして食す。アウトドア・クッキングならではの知恵と工夫。沢登りや冬山登山の過酷さ(だって作家さんも料理家さんも普段はインドアな生活を営んでる方たちでしょう)、それを上回る目的を果たした時の幸福感。それらが文章やイラストから伝わってきます。イラストマップもついているので、これから山登りにトライする方は一読されるといいかもしれませんね。
山登りしたい!!!
このコンビの作品はひととおりもってますが、これまでどおりの二人の掛け合いにくわえ、あいかわらず簡単ながら一工夫あり、山でなく普段の料理にも応用可能なレシピの数々。 普段完全なインドア派で山登りなど一生縁がないと思っていたあたしでさえ、山登りしてみたい!と思わせる一冊でした。
集英社
飛田和緒の「うちで人気の23品」 1DKクッキン―おなかがすいたらじぶんでつくろう (集英社文庫) お料理絵日記〈2〉 (幻冬舎文庫) お料理絵日記 (幻冬舎文庫) 飛田和緒の台所の味
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